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蜜枣

简介蜜枣属于干果类。也可用于泡茶,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。

季节秋冬

功效与作用

本品滋补健脑,食之可补心血,健脑益智,聪耳明目,强壮筋骨。适于神经衰弱、体虚易汗、形体瘦弱者食用。常用养生方如酸枣仁粥。

营养价值(好处)

1.枣中含有较多的食物纤维,食用后容易产生饱腹感,可以促进排泄帮助减肥。
2.枣中含有丰富的维生素C和矿物质,常食可以起到降低血脂和胆固醇的功效,预防心血管病。

副作用(坏处)

蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C,无副作用。但宿疾者、糖尿病患者、便秘者和牙病患者不宜食用蜜枣。

能吃吗

可以,蜜枣含有丰富的钙和铁,能治疗骨质疏松和贫血,中老年人宜多食用。

怎么吃

直接食用:蜜枣用温水清冼后可直接食用,是甜食零食。
蜜枣煲汤:蜜枣煲汤食用,可增加汤的美味,猪骨、鸡汤均可加入蜜枣。
蜜枣做馅:蜜枣可作为馅料包入肉粽或者糕点中食用。
蜜枣泡茶:可用蜜枣来泡茶,因蜜枣偏甜,所以一般只喝茶不吃枣。

禁忌人群

宿疾者、糖尿病患者、便秘者和牙病患者不宜食用蜜枣。

适宜人群

一般人群均可食用蜜枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用;

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