山楂树是落叶小乔木，常有刺，叶3-4个羽状深裂片，果近球形，深红争。属蔷薇科。果实供食药用，产主于我国北方，南方也有少量出产，水果用山楂以云南，广西产的粗叶山楂为优，入药则以北方产山楂为好。 一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。有关专家对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
1山楂泡水喝的功效与副作用
山楂可以降低血压，促进肠胃消化，对减肥很有帮助。山楂中含有多种营养物质，其中含有大量的胡萝卜素、膳食纤维、维生素C，能够提高身体的免疫力，对增强体质有很大的作用。对于肠胃消化、美容养颜有着很大的功效。山楂泡水，每天坚持饮用可以达到降低血脂、软化血管的作用。但如果过量或空腹服用，可能会刺激肠胃，引起肠胃疾病，不利于身体健康。
2山楂和什么泡水喝好
山楂可以白糖加清水煮沸直接饮用。山楂可以和无花果、大枣泡水喝，此汤具有养颜美白，抗衰老的功效，同时也可以降低血脂，减肥瘦身，开胃助消化的作用。山楂也可以和句话一起泡水喝，具有清热解毒，润嗓止咳、降血压、抗衰老、消食开胃的作用。山楂也可以和决明子等花茶一起泡水喝，是不错的保健养生的饮品，效果也非常的不错。
3山楂干泡水喝的功效
山楂泡水加入适量的白糖，可以开胃促消化，降低血脂，还可以太高身体的免疫能力，可以帮助高血压患者降低血压，缓解高血脂。山楂泡水还有活血化瘀的功效，据医学研究，山楂中含有牡荆素化合物，对癌症有一定的预防作用。而且山楂还可以利尿，还可以缓解便秘等症状。嗓子不舒服的时候，服用山楂水还可以平喘化痰，对喉咙有很好的保护效果。
4吃山楂的好处
山楂中含有多种促进脂肪消化的有机酸，还有维生素C等成分，可以促进消化，补充身体必备的一些营养物质。山楂中的黄酮通过抑制胆固醇的合成而降低血脂，除此之外山楂黄酮可以预防动脉硬化的发生。食用山楂对心肌缺血有一定的保护作用。山楂对大肠埃希菌等有较强的抑菌作用。适量食用山楂有很多的药理功效和食用营养功效，可以很好地促进身体健康。
5决明子和山楂泡水喝的功效
决明子山楂茶是一种性微寒的保健养生茶。此茶不仅可以开胃助消化，还可以散瘀止痛，对于食物积滞、女子腹痛等症状有环节的作用。山楂对降血压和降血脂有着很好地功效，而决明子最主要的功效则是利水通便和明目清热，所以决明子山楂茶，对于保健养生有着很好地功效，两者的结合则有着更大的功效，适当饮用可以有着促进消化，缓解便秘的作用。