苹果酸甜可口，营养丰富，大多数人都喜欢吃苹果，苹果早上吃最好，中午其次，晚上吃苹果，其营养价值最低。早上吃苹果最好，因为苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且，上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化，而且其提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%，而晚上吸收只有10%。一般饭前吃，因为苹果里的苹果酸对消化有促进作用。可以选择午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。
1吃苹果的好处
苹果是一种对人体非常好的水果，含有很多的维生素和矿物质，能够维持人体酸解平衡。中医方面苹果味甘酸性凉，可以健脾促消化，生津止渴，开胃醒酒的功能，在德国苹果还可以治疗肠炎。如果大便干燥可以早晚空腹吃一个有很好的缓解作用，倘若有高血压的病人可以每日吃3个苹果也能起到降压的效果。苹果中的半乳糖荃酸还可以排毒、预防胆结石。
2苹果的营养价值
苹果是一种老少皆宜的健康水果，不仅味道好而且还还有丰富的营养，而且可以促进肠胃蠕动，帮助消化，辅助治疗结肠炎等。苹果内含有钙、铁、锌、钾等丰富的矿物质，有维生素B1、B2、维生素C、E这些都是大脑所必须的营养元素，所以多吃苹果又被称为智慧果或者记忆果。苹果中的纤维、果胶和抗氧化物等还能降低胆固醇的含量预防心脏病。
3苹果吃多了会怎样
常吃苹果可以降低胆固醇、软化血管保护心脑血管健康，尤其是老年人，但是不建议某种食物食用过多，很多健康的食品如果过多摄取可能适得其反。比如肠胃不好、胃寒的人吃了过多的苹果可能会导致消化不良、胃胀、胃酸等，而且在吃苹果时要细嚼慢咽以便更好的吸收其中的营养成分。现在很多苹果为了好看并保持水分常会给苹果表皮打蜡，这样的苹果如果没有削皮，过多地摄入可能会给人体带来一些危害。
4苹果的功效
苹果内含有非常多的果胶可以防止胆固醇的增高、美容皮肤，如果想要丰胸的女士也可以经常吃一些苹果来搭配饮食；一些贫血的病人可以多吃一些苹果增加血色素来辅助治疗，而且还能让皮肤更加细白红润；苹果中含有的矿物质非常丰富而且易于消化吸收，尤其适合婴幼儿的生长发育，比如溶解性磷、铁等；很多减肥人士选择吃苹果是因为拼过中的苹果酸和大量的维生素可以使脂肪分解，促进肠胃蠕动。
5怎么吃苹果减肥
苹果含有丰富的粗纤维可以使胃部产生饱胀感，有些人甚至在几天内支持苹果来达到快速减肥的目的。而且苹果的热量很低，同时又含有丰富的人体必需的维生素和矿物质，可以提供人体平日的营养共给，苹果中的果酸可以促进肠胃蠕动。减肥期间如果有便秘的情况我们可以将苹果切成小块再倒入适量的酸奶搭配食用，不仅美味而且效果很好。