蜂蜜的好处

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

1吃蜂蜜的好处

吃蜂蜜的好处很多，它可以解酒、消除疲劳、润肺止咳、调节新陈代谢、抵抗衰老等等。它是非常天然的养生食品，蜂蜜之所以有这么多的好处是因为里面含有很多人体所需的营养物质，比如维生素、矿物质、酶、优质糖等，它尤其适合女生食用，不仅可以起到美容养颜以及瘦身的作用，还可以调节内分泌、防止便秘，建议女生每天早晚各饮用一杯蜂蜜水。

2蜂蜜怎么吃

蜂蜜的吃法有很多种，可以涂面包吃，也可以加入一些水果汁中做饮品，比较方便又比较营养的吃法是直接用温水冲泡，水温最好在30℃到40℃之间，否则会破坏里面的营养，使得蜂蜜水变酸。蜂蜜的食用时间也是讲究的，不然营养价值会大打折扣，饮用时建议选择在饭前1小时，或者是饭后两小时，这样可以发挥它的药用价值，补充身体养分的同时促进消化、加快身体代谢。

3蜂蜜可以去斑吗

蜂蜜不能祛斑，把它涂抹在脸上可以让皮肤变得白嫩紧实，蜂蜜虽然不能祛斑，但是经常饮用蜂蜜水，有预防雀斑的效果，蜂蜜里含有很多对身体有益的组织，饭后2小时饮用蜂蜜水，可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化，减少积食。每天早上一杯蜂蜜水能够帮助身体排清毒素，增加代谢功能，从而减少黑色素的沉淀，抑制雀斑的生成，所以建议长雀斑的女生经常饮用蜂蜜水。

4孕妇喝蜂蜜水好吗

孕妇可以适量饮用蜂蜜水，它是天然的养生食品，里面含有许多人体所需的营养物质，比如维生素b1、维生素b2、维生素c、果糖、葡萄糖、铁、铜等物质，怀孕期间最需要补充谢谢物质，所以孕妇是可以饮用的，但是不能过多饮用，每天蜂蜜最好不要超过一茶匙，超量食用刺激到子宫，可能会产生宫缩引起腹痛，对胎儿的生长发育造成很大影响。

5蜂蜜和什么不能一起吃

蜂蜜与许多食物不能一起食用，比如豆浆、葱、豆腐、韭菜等。豆浆中含有丰富的蛋白质，蜂蜜中含有有机酸，两个虽然都是对身体有益的物质，但是放在一起就会产生化学反应不被人体吸收。葱里含有硫氨基酸，这种物质也会与机酸发生反应产生有毒物质，会引起腹泻。蜂蜜性凉，豆腐性寒，二者共同食用也会引起腹泻。韭菜也是一种通便食物，蜂蜜与韭菜同食不仅会腹泻，还会破关韭菜中维生素的价值。