虫草花可以吃吗

虫草花是可以食用的。它是一种人工培育的菌类，具有较高的营养价值和一定的药用价值。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖等营养成分，对增强人体免疫力、抗疲劳等方面有一定的帮助。同时，虫草花还具有补肾益肺、止咳化痰等功效，适用于肺肾两虚引起的咳嗽、气短等症状。但虫草花并非人人适用，部分人食用后可能出现过敏等不良反应。

虫草花虽好，但不可盲目食用。建议在医生指导下适量食用，以免过量摄入引起不适。如出现过敏等不适症状，应及时就医。