山药的功效与作用

山药具有健脾养胃、益肺止咳等功效。它含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。

山药中的淀粉和蛋白质有助于补充人体所需的能量，同时其含有的多糖成分能够增强机体免疫力。山药中的黏液质成分对胃肠道有保护作用，能够减少胃黏膜的刺激，缓解胃部不适。此外，山药还含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善肺功能，缓解咳嗽症状。

对于山药的食用，建议适量摄入，过量可能导致消化不良。若出现脾胃虚弱、咳嗽等症状，应及时就医，遵医嘱进行合理饮食和治疗。