白扁豆有什么功效

白扁豆具有一定的健脾和中、化湿止泻的功效。它含有的营养成分有助于改善消化系统的功能，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。

白扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些成分有助于增强机体免疫力，促进新陈代谢。此外，白扁豆还具有利尿消肿的作用，对于水肿型肥胖有一定的帮助。在中医理论中，白扁豆还常用于治疗因湿邪引起的腹泻、痢疾等症状，其化湿止泻的效果较为温和。

在日常饮食中，适量食用白扁豆可以作为健脾养胃的食疗选择。若出现消化不良等消化系统疾病，应及时就医，在医生指导下合理调整饮食和用药，不可自行盲目用药，以免延误病情。