方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
朗姆酒
别名: 兰姆酒, 蓝姆酒, 朗姆酒
简介
朗姆酒，是以甘蔗糖汁为原料，经过发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。朗姆酒原产地是古巴，酒精含量38~50%，酒液淡黄、口感甜润、芳香馥郁、余香长久。
推荐
价值信息
功效与作用
朗姆酒具有祛寒、活血之功效。
营养价值
朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。含有丰富的碳水化合物、微量元素等营养成分。
副作用
无副作用
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般成人均适宜饮用朗姆酒。
- 忌
- 酒精过敏者应忌饮朗姆酒。
关于吃
孕妇能吃吗
怀孕期间是不宜过多饮用酒精饮料的，尤其是那些高酒精度的饮料。
上火吗
不上火
怎么吃
直接饮用：朗姆酒可以直接饮用，芳香浓郁，冰镇后口感更佳。
朗姆酒兑饮：也可以与可乐、果汁等饮料混合在一起饮用。
朗姆酒辅料：朗姆酒作为辅料，也适合用于西点的制作，使糕点味道更香醇。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
应该挑选商标规范，打开后无刺鼻异味，酒液澄清通透的朗姆酒。
制作技巧
以甘蔗糖汁为原料，经过发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
保存技巧
朗姆酒不要被阳光直晒，常温密封保存即可。
更多分类
相关资讯
相关问答
-
朗姆酒可以用什么代替？
答 我今天想自己在家做一个提拉米苏给家人吃，但是我看到配方中有要用朗姆酒的，但是家里没有了，朗姆酒可以用
-
鼻子拆线后多久化妆？
答 我的鼻子不好看，我前一段时间做了鼻综合整形，今天刚刚在医院拆线了，但是我还是特别的小心，就怕恢复不好
-
蒸螃蟹放盐吗？
答 今天我在市场上看到卖螃蟹的特别的新鲜，而且都是母螃蟹，我就买了一些回来，可是我之前很少自己在家里做海
-
鱼刺卡在喉咙里一年了？
答 去年我在吃鱼的时候不小心一根鱼刺卡在喉咙里了，想了很多办法也没能把它拔除，到现在已经有一年的时间了，
-
顺产拆线后要怎样护理？
答 我是顺产生的宝宝，生宝宝的时候由于宝宝的头围大进行了侧切，当时缝了几针，现在刚刚拆线完，可是侧切的伤
相关百科
精选头条
正在加载