饺子皮到底怎么做又软和又筋?
王喜萍
饺子的做法是很简单的,一般可以到菜市场买新鲜的猪肉,然后进行切碎,再进行一些淀粉和味精的调拌,在可以买一些新鲜的饺子皮,用擀面杖将饺子皮弄得很薄,这样会使饺子的皮的口感会显得很好,现在需要注意饺子的蒸煮的时间,水不可以放的过少,将饺子放在水底,然后开大火进行蒸煮,等到十分钟后看到饺子浮出了水面就是可以吃了,再加一点的食醋就是可以吃了。
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