木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
1木耳红枣汤能丰胸吗
木耳红枣汤是能够起到丰胸的作用的。它能够调节你的肠胃功能，使肠胃功能恢复正常而且能够补充气血，一旦气血充足，乳房也能够变得非常的坚挺，也会丰满起来，所以红枣木耳汤有着非常好的丰胸的效果，而且木耳里面有很多胶原蛋白。不过平时也要结合运动锻炼和按摩，一旦开始喝就要长期的坚持，能够很好的调节你的身体内分泌。还能提高抵抗力和免疫力。
2银耳莲子红枣汤的做法
银耳莲子红枣汤的做法就是先选取一些比较好的银耳，泡好之后要将银耳撕成小块，再根据个人喜好放一些枸杞或者是，其他的一些辅助食物。将红枣和莲子放入锅中再加一些冰糖，然后用大火煮沸，煮沸之后用小火慢慢的炖25分钟。放凉之后即可服用。这种汤对于女性有着很好的滋阴美容的效果能够使女性的皮肤细腻，并且有很好的美白功效，可以长期服用。
3红枣黑木耳汤的功效
红枣黑木耳汤是一款比较常见的养生汤品，能够起到防止皮肤老化，滋润皮肤，大枣里面有非常高的营养价值能够去除脸上的黑色素祛除斑点。还能够帮助防止缺铁性的贫血。两者混合使用能够提高人体的抵抗力和免疫力还能在一定程度上面抑制癌细胞，促进新陈代谢。同时也比较适合有便秘或者是有痔疮的患者食用。因为里面的粗纤维含量非常的多。
4木耳什么样的好
挑选木耳的时候最好是要找非常大的，并且是颜色比较黑没有光泽的，如果耳朵的背面有灰白色的则是非常好的。都是要用手捏捏看，一般来说比较好的黑木耳含水量比较少容易捏碎。含水量比较大的就可能会比较有弹性。也可以用嘴巴尝一尝。纯正的黑木耳是没有任何异味的反而有一股清香。而劣质的黑木耳则会有一股非常色的感觉。用水泡了之后也有比较好的延展性。