方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
柿叶茶
别名: 柿叶茶
简介
柿叶茶是用柿叶为原材料，经过科学加工精制而成的茶叶。含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质。具有多种保健功能。
价值信息
功效与作用
1.提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，抗菌消炎，对感冒、腹泻、癌症等有较好的作用;
2.软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压有很好的调节作用;
3.柿叶茶对维生素C缺乏所导致的出血症（如牙龈出血）以及胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血以及妇女月经过多等多种出血症，具有独到之功效;
4.降低血脂，防治脑动脉硬化、冠心病等;
5.安神，美容、消退老年斑。
营养价值
柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质，特别是维生素C含量丰富，每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。
副作用
直入肾经，对肾不利。
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用柿叶茶（茶叶）。
- 忌
- 阳虚阴虚体质人群不宜食用柿叶茶（茶叶）。
关于吃
孕妇能吃吗
可以食用，一般人群均可食用柿叶茶
上火吗
不会上火，柿叶茶属于凉性。
怎么吃
直接饮用即可
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
购买知明品牌正规渠道的柿叶茶。
制作技巧
1g柿叶茶加开水350ml。柿叶茶不能与咖啡、红绿茶等碱性饮料共饮，以免降低药效。
保存技巧
冷藏
更多分类
精选头条
正在加载