很多人都知道,银耳富含维生素D和天然植物性胶质,长期食用可以解毒美肤,提高人体的免疫力。但是,你知道银耳能否放过夜再吃呢?让我来告诉你:再美味的银耳食品,过夜后就不能食用了。发好的银耳应一次用完,每次做掌握好量,不要发多了;剩余的银耳不宜放在冰箱中冷藏的,因为发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失。另外煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为放置时在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害。
1隔夜的银耳汤能喝吗
隔夜的银耳汤最好是不要喝的,银耳虽然是比较滋补的食品,但是银耳汤会含有丰富的硝酸盐,尤其是在煮熟之后,若是放了很长时间硝酸盐还会变成亚硝酸盐,人体在喝了之后会使血液中的血红蛋白减少,会影响人体中的造血功能,还会导致贫血现象的发生,也会因此引发身体抵抗力和免疫力下降,从而引发其他疾病,不利于身体的健康。
2银耳雪梨红枣汤的功效
银耳雪梨红枣汤中,银耳、雪梨、红枣三者都是非常滋补身体的食物。经常吃银耳不仅可以提高肝脏的解毒功能,还能增强身体的免疫力和抵抗力能力,对于美容养颜以及瘦身减肥都有非常好的疗效。而雪梨含有丰富的维生素,吃后可以起到生津润肺、清热止咳以及保护肝脏的作用。而红枣本来就是补气益血的佳品。因此喝银耳雪梨红枣汤可以起到清除体内虚火、美容养颜以及润肺止咳的功效。
3银耳木瓜汤有什么功效
经常喝银耳汤可以提高人体的肝脏解毒能力,起到保护肝脏的作用,而且银耳中含有丰富的维生素能促进身体的生长发育,还能增强身体的免疫力和抵抗力。对于提高身体造血功能以及促进胃肠道蠕动都具有很好的疗效,而银耳和木瓜一起煮汤还能吸收木瓜中的营养成分,喝过后可以起到健脾消食、滋阴养胃的功效,而且能起到很好的丰胸功能。