什么水果维生素c含量最高

水果中维生素C含量较高的是刺梨，其维生素C含量可达到2000毫克/100克左右。刺梨的维生素C含量远高于其他常见水果，如柑橘类水果的维生素C含量大约在50200毫克/100克。此外，猕猴桃、草莓、西红柿等也含有丰富的维生素C。

维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它有助于增强免疫力、促进铁的吸收、抗氧化以及维护皮肤健康。在日常饮食中，应适量摄入富含维生素C的水果和蔬菜，以满足身体对维生素C的需求。如果维生素C摄入不足，可能会导致免疫力下降、贫血等问题。

对于维生素C的补充，建议通过均衡饮食来获取，避免单一依赖某一种食物。若因特殊情况需要额外补充，应在医生指导下进行，不可自行盲目增加摄入量。