吃什么东西降血脂

适量摄入富含膳食纤维的食物有助于降低血脂。膳食纤维能够促进肠道内胆固醇的排泄，减少其在血液中的浓度。

膳食纤维主要存在于全谷物、豆类、蔬菜和水果中。例如，燕麦、糙米、黑豆、绿豆等全谷物和豆类食品含有丰富的可溶性纤维，能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平。此外，多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、苹果和橙子等，也能有效补充膳食纤维，对控制血脂有益。

对于高血脂患者来说，日常饮食应以低脂、低糖为主，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。同时，保持适量运动，有助于提高高密度脂蛋白胆固醇水平，对心血管健康有益。如血脂异常，应在医生指导下调整饮食和生活习惯，必要时配合药物治疗。