甜板栗营养价值高,这样吃很合适!
甜板栗是我们大家家喻户晓的一种食材,这种食材既可以煮着吃,也可以炒着吃,甚至做汤喝味道都非常的不错。板栗含有比较多的淀粉以及一些优质的脂肪酸,对于我们的心血管功能会有一定的保护作用,今天我给大家介绍一些比较受欢迎的甜板栗的吃法,让大家学会从甜板栗中获得自己需要的帮助。
一,板栗饼。
在北方地区,各种各样的甜点是非常受欢迎的,比如说有一种很典型的类型叫做板栗饼。是人们在制作的过程当中加入了新鲜的煮熟的板栗,然后和面粉奶油均匀搅拌之后烤制而成的,。这种板栗饼由于融入了板栗的成分,所以口感外酥里嫩,嚼起来更加清香。在我们饥饿的时候可以吃一块板栗饼,它的饱腹感非常强,所以可以立刻帮我们驱赶饥饿。
二,板栗炖肉。
如果单纯的炖肉的话,那么肉可能会没有味道会比较大,单调,那么大家可以加入一些,配料来炖肉,板栗和肉是比较搭配的,用板栗炖出来的肉吸收了板栗的精华,并且板栗总会渗入肉质的倾向,这样的话,有的人喜欢吃板栗,有的人喜欢吃肉,就能够完完全全的利用板栗,可以让肉质更加鲜美。
三,炒板栗。
在街头的小吃里面,炒板栗非常受欢迎,炒板栗的主要方法有两种,一种是炒脱了皮的板栗,另外一种就是直接带板栗壳炒。炒出来的板栗颗颗饱满并且香甜温暖,入口即化,而且容易剥离,就能够成为一种健康养食的零食来吃。但是炒板栗也不能够多吃,因为毕竟它不容易消化,吃多了容易引发我们出现胃胀的问题。另外糖炒板栗里面糖分的含量稍微高一些,所以不适合糖尿病患者食用。
四,做菜吃。
剥好的板栗仁是可以用来做菜的,比如说可以素炒板栗,就可以用板栗搭配着一些玉米粒以及青菜等共同炒一炒,这时候板栗的清香感就能够充分的发挥出来。推荐大家可以用,板栗来烧香菇,香菇有着很好的抗癌以及增强免疫力的功效,而板栗有着良好的滋补作用,所以适合生病的人补身体用。
不同的人对于板栗的喜爱程度不一样,而且喜欢的吃的方式也不同,如果大家喜欢吃板栗的话,可以尝试些不同的制作方法。