珍珠奶茶甜香美味,里面的珍珠你知道是什么吗?
有许多人都非常的喜欢喝奶茶,一杯奶茶的味道香甜,同时回味无穷,既没有牛奶的,索然无味,又添加了一些茶的清香,所以,我们经常会有人非常喜欢喝奶茶。而在奶茶的制作过程中,有时候也会添加一些辅料,比如说椰果粒,仙草以及珍珠的,那么珍珠奶茶里面的珍珠究竟是什么呢?是真的珍珠吗?其实并不是珍珠,其实是一种用木薯粉做的东西下面给大家,再介绍一下。
一 珍珠奶茶里的珍珠如何制作?
其实这些珍珠最主要,是由于,一些比较有粘性的,木薯粉所做成的,咬的时候它不会沾到我们的牙齿,同时又非常有粘性和韧性,口感是非常好的,软软糯糯,有许许多多的人们就喜欢吃这些珍珠,那么珍珠如何做呢?其实很简单,就是取用30克地瓜粉,30克太白粉,十克木薯。然后倒入一些牛奶,把它们搅拌均匀,然后和和面一样把它们活成一些,不粘手的,面团的样子,然后把它均匀的分开,做成一颗颗珍珠大小的丸子,揉圆了之后把它下到锅里煮熟,就可以作为珍珠奶茶的一种辅料了,我们可以用红糖水来煮珍珠,这个时候,就会让珍珠变得更加可口香甜了,在喝奶茶的时候,把珍珠加进去,加入糖,搅拌均匀,口感是十分美妙的。
二 奶茶还可以添加什么辅料?
其实奶茶原来是蒙古族人民所经常喝的一种饮品,经过一些改良的方法之后,变成了我们现在所爱喝的奶茶,同时在奶茶里面也有时候会加入一些让他们变得更美味的一些辅料,比如说可以加入一些珍珠,也可以加入一些知识,同时甚至还可以加入一些奶油,做成奶盖奶茶,有些人们喜欢一些比较有嚼劲的,那么就可以加入木薯粉所制作成的一些珍珠,有的人们喜欢吃一些比较软糯的,可以加入一些椰果粒,同时有个有能耐又喜欢吃一些,可口的香甜的,那么也可以加入一些烧仙草,或者是布丁,这个时候一边喝奶茶,同时也可以一边吃这些甜食,味道会更加好,同时后来也发明了一些水果奶茶,就是把水果汁和奶茶混合在一起,使它有多种的味道。以前在那厂里面也可以加入一些西米做成,西米露奶茶,或者是加入一些其他的蔬菜,做成一些可以排毒的奶茶,加上一些玫瑰花,做成玫瑰奶茶,甚至还有人加入了一些坚果做成的坚果奶茶。
三 奶茶如何自己在家做?
其实想要自己在家里做一些奶茶,珍珠奶茶或者是丝袜奶茶,都很简单,先,用的原料有立顿红茶包和牛奶,再加入一些水就可以了,先把绿豆红茶包,放在开水里一直,煮到深色,然后再倒入。新鲜的牛奶,然后搅拌均匀之后,倒入一些香甜的炼奶,然后,就可以喝了,味道非常香醇可口,丝滑无比。
这个时候就有人会问了,珍珠吃多了对人们有害吗?奶茶吃多了对人们有害吗?其实,中肯的来说,珍珠奶茶只要失恋了,喝对我们人体是没有什么大的损伤的,如果喝多了奶茶有可能会导致发胖,因为奶茶里面的糖分含量是比较高的,不建议有糖尿病的人们喝奶茶。