具有很高营养价值的杏仁甲鱼汤，来看看做法吧
小时候吃杏的时候，吃完了果肉，总是会对剩下的杏仁壳感到非常的好奇，经常会把壳砸开，尝一尝里面的杏仁，但我们往往要吃它的时候非常开心，可是当真正咬下去之后，脸上瞬间会挤成一团，因为杏仁太苦了，吃过一次之后就会长记性，再也不会尝试第二次，但小编今天要说的是，站在营养学的角度，苦杏仁不仅是一味中药，而且它的营养价值和药用价值都很高哦，接下来呢，小编会介绍一下利用杏仁和甲鱼作为原材料制作的杏仁甲鱼汤，希望你在家也可以做出这样一道养生汤。
首先，介绍一下杏仁甲鱼汤的具体做法，第一步当然是准备食材，也就是甲鱼和杏仁了，杏仁不要太多，只需要10g就可以了，我们平常喝的甲鱼汤里面的甲鱼从外面开起来都是非常完整的，这种甲鱼汤不仅外观看起来非常的好看，同时当我们看到它的那一刻就知道这是一道甲鱼汤，但今天小编介绍的杏仁甲鱼汤呢，是要把甲鱼肉切成块儿，而不是整个儿在锅里煮，因为这样做的甲鱼汤，在小编看来会更加的入味，另外，杏仁也要去皮不要为了图省事，就把杏仁洗洗就下锅里了，等这一切都准备好之后，就可以下锅了，把甲鱼和杏仁放入我们平常煮汤的锅里，然后用大火把水烧开，做这道汤的时候，火候也是我们需要注意的一方面哦，等水开之后，需要把大火转成小火，然后熬一个多小时就可以出锅了，相信它在出锅时那一刻的香味，已经把你的口水都勾引出来了。
介绍了杏仁甲鱼汤的具体做法之后，接下来介绍一下这道汤的对我们身体会具体带来哪些好处，这道汤具有滋阴降火，化痰止咳的功效。很多小孩子生病之后，最难受的不是孩子，反而是家长，因为看在眼里，痛在心里嘛，同时还因为小孩子的抵抗力比较弱，因为药比较苦，所以不愿意吃药，种种原因就会导致小孩子的病好的比较慢，而且他们也不会很好的照顾自己，比如即使生病感冒了，晚上也没有不踢被子，防止再次着凉的意识，所以。这时候作为家长呢，我们不仅可以在药物方面给孩子提供很好的治疗，同时我们也可以做一些有助于治疗感冒，化痰止咳的食物，比如说小编今天说的杏仁甲鱼汤，可以让孩子的感冒好的更快。
