恋爱豆腐果好吃到让人想恋爱，你不试试吗？

    有一种食品它的名字叫做恋爱豆腐果，大家听到这个名字可能会非常疑惑，究竟是什么样的美食才会让人吃了有恋爱的感觉呢？今天就给大家简单的介绍一下关于恋爱豆腐果的知识。

一 什么是恋爱豆腐果

    这是一种贵阳非常有名的小吃，而且这种菜肴现在很多人都非常喜欢这种菜，他的表面是金黄色的，而且吃起来非常的大，非常的像麻辣鲜香，开胃生津，它的制作方法也非常的有趣，首先将经过发酵，然后再切成长方形的小块用没有味道的木头做燃料，然后烘烤的两面都是金黄色，在吃的时候用薄薄的竹片切开，然后放一些花椒生姜，同时放一些小吃，蒜泥，酱油，醋等。然后我们把他们调和一下。这吃下去一口进去，满嘴都是香气，而且吃下去之后，麻辣鲜香让人难以忘怀，用非常薄的小刀把，这些豆腐都切下来，我们再把其他的腐败一起放进去，比如说我们应该加入一些生姜，香葱，折耳根，麻油以及一些酱油醋，这时候我们应该蒸着吃，这样的话外边非常的酥脆，里面特别的细嘴都是相亲，实在是一种享受，而且它的价格非常的低廉，现在也非常的方便，所以在整个贵州都是一道非常有名，都可以看到的一种小吃。

二 它的营养价值

    这种食品他其实就是用豆腐制作而成的，先把豆腐切成5厘米，宽7厘米，长三厘米厚的长方块，然后我们把它先用碱水浸泡一下，再把它放在竹篮子里面，让它的水分自然的流出去，然后这个时候同时我们应该用一块吃着的布把它盖起来，让它发酵12个小时以上，然后这个时候我们再把折耳根切碎，蒜蓉切碎在碗里面再加上一些酱油，味精，麻油，花椒粉，然后再加上一些葱花和姜，叫王军把发酵好的豆腐放在专门已经制作好的灶台上面烤，然后一直跑到豆腐两边都是金黄色的，然后它膨胀之后我们用图片把它划破，然后在把我们已经办好的调味品倒进去就可以了。豆腐这种食品非常健康，可以起到非常好的益气补血的作用，同时它的含钙量也非常的高，可以起到补充蛋白质补钙的作用，但是要注意它的发酵时间也不能太长，不然的话会滋生一些细菌，我们可以。用手摸一下，只要感觉到有黏黏的感觉就可以了。

    以上就是关于恋爱豆腐果对一些知识，现在你对这种食品是否已经有了一定的了解呢？今天介绍关于豆腐的一些知识就是这么多，如果你对它比较有兴趣，那么自己在家也是可以制作的。