维生素c和什么不能一起吃

维生素C与某些食物和物质存在相互作用，需避免同时摄入。例如，维生素C与海鲜中的铜元素结合，可能形成难以吸收的物质，影响营养吸收。另外，维生素C与含铁食物同时摄入，可能影响铁的吸收效率。

在日常生活中，应避免将维生素C与上述食物同时食用，以免影响营养吸收。此外，维生素C与某些药物也存在相互作用，如抗凝血药物，可能增加出血风险。因此，在服用维生素C时，应遵医嘱，避免与可能产生不良反应的药物同时使用。若有疑问，应及时咨询医生，确保用药安全。